Cacau em Pó Alcalino Vermelho BR1550

Descrição

Cacau em Pó Alcalino fabricado a partir de matérias-primas selecionadas, sendo no processo altamente alcalinizado de forma homogênea, desenvolvendo melhor sabor, aroma e coloração predominantemente Marrom Vermelho Intensa. Este tipo de cacau é oferecido em 2 linhas: BRB 1550 – Linha AZUL (HIGH QUALITY) e BRY 1550 – Linha AMARELA (QUALITY) as quais se diferem, basicamente, pelas características da matéria-prima e utilização do produto pelos clientes.

Linha Azul BR 1550 - HIGH QUALITY
Recomendado para bebidas lácteas, achocolatados, produtos de panificação e confeitaria, biscoitos, sorvetes, chocolates e derivados, misturas para bolo, misturas secas, coberturas, confeitos e sobremesas.

Linha Amarela BR 1550 - QUALITY
Recomendado para chocolates e derivados, achocolatados, misturas secas, coberturas, confeitos e sobremesas.

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